France
Loire
Cecile Lebrun Touraine AOC Touraine, 2020
Lot
2707
Cépage
Cabernet Franc
Producteur
Le millésime 2020 a été précoce en Touraine, et ce rouge présente tous les signes des températures chaudes de l’été. Des arômes floraux d’hibiscus et de gommes au vin produisent un vin moyennement corsé avec des saveurs de framboise complétées par une acidité minérale ferme. Il s’agit d’un mélange de cabernet franc et de malbec, qui est appelé cot dans la région.
Cabernet Franc
750ml
6
13%
Framboise, minéral
Gomme au vin, hibiscus
Salade de betteraves potagères rôties avec noix grillées et échalotes grillées