France
Loire

Cecile Lebrun Chinon AOC Chinon, 2023

Lot

5100

Cépage

Cabernet Franc

Producteur

Maison Foucher Lebrun

L'appellation Chinon est quasi-exclusivement dédiée aux vins rouges de cabernet franc. Le terroir donne souvent une certaine floralité au nez et une qualité soyeuse en bouche. Ce vin est un bel exemple, dans un style frais et parfumé, à boire tôt, avec des tannins fins et structurants et des saveurs complexes. À servir légèrement frais. 2024-2027–JB
Wine Type: Red
Cabernet Franc
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Violette, olive noire, cassis, cerise rouge
Taste_Fr
Cerise, prune, herbes mentholées, cannelle
Ideal With_Fr
Poulet Spatchcock aux herbes et grillé avec crème fraîche au romarin et au fenouil