France
Loire
Cecile Lebrun Chinon AOC Chinon, 2021
Lot
3593
Cépage
Cabernet Franc
Producteur
Les arômes de feuilles vertes fraîches et de violette florale typiques du cabernet franc sont tous présents. Le Cécile Lebrun Chinon 2021 est moyennement corsé, un vin souple
avec une acidité juteuse, mais dense avec une certaine fermeté en finale. Les raisins, cultivés sur des terrasses sableuses et des sols calcaires, ont été fermentés et élevés en cuve sans utilisation de chêne.
avec une acidité juteuse, mais dense avec une certaine fermeté en finale. Les raisins, cultivés sur des terrasses sableuses et des sols calcaires, ont été fermentés et élevés en cuve sans utilisation de chêne.
Cabernet Franc
750ml
6
13%
Feuilles, violettes
Fruits noirs juteux
Brochettes d’agneau au romarin et à la moutarde Dijon, pommes de terre rôties au gras de canard et asperges