France
Rhone
Caveau et Millas AOP Costieres de Nimes, 2018
Lot
2407
Cépage
Syrah
Producteur
Des arômes charnus, de romarin et de pierre mouillée caractérisent ce rouge de Costières de Nîmes, la région viticole la plus au sud de la vallée du Rhône. D’une forte teneur en alcool, il a un caractère sucré avec des saveurs de fruits mélangés et cuits. L’étiquette attrayante représente un œil de crocodile, un emblème officiel de Nîmes. Des pièces de monnaie en bronze représentant un crocodile ont été frappées par les Romains à partir de l’an 28 avant notre ère.
Syrah
750ml
6
14.5%
Pierre humide, charnu, romarin
Fruits mélangés sucrés, menthol
Escalopes de veau avec sauce au vermouth et à la crème