Chile
Central Valley

Casa Nueva Selection Carmenere Central Valley, 2019

Lot

1712

Cépage

Carménère

Producteur

Vina Echeverria Ltda.

Un vin rustique aux arômes de fruits noirs sucrés, de pruneaux et de tabac à pipe. Il est moyennement corsé avec une chair moyenne en bouche qui soutient une certaine astringence en finale. Le carménère a été vendangé à la main le 1er mai et a subi une macération à froid pendant
12 heures avant la fermentation.
Wine Type: Red
Carménère
750ml
Bottle size
12
Concentration: Medium
Alchohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Fruits noirs sucrés, tabac
Taste_Fr
Pruneau, compote de fruits
Ideal With_Fr
Enchiladas de bœuf