Chile
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Casa Nueva Family Wines Gran Reserva Carmenère, Curicó Valley, 2022

Lot

4746

Cépage

Carmenere

Producteur

Vina Echeverria Ltda.

Ce vin est issu de vignes préphylloxériques non greffées et est élevé de 10 à 12 mois en petites barriques. Avec sa robe d’un violet profond et opaque en coupe, il dégage des arômes d’intensité moyenne de cirage, de goudron, de brownie, de note de laine, de pruneau séché et d’effet floral. La bouche sèche et moyennement corsée offre une acidité moyenne et une extraction moyenne avec
des tanins moyennement fins. 2024-2026–IR
Wine Type: Red
Carmenere
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Tapenade d’olives noires, goudron, fumée, poivrons et tomates ou tomatillos grillés sur le feu, pico de gallo et fruits noirs
Taste_Fr
Prune, goudron, olive noire et tomates grillées
Ideal With_Fr
Côtelettes de porc fumées grillées avec chimichurri