Spain
Galicia
Casa de Outeiro Gama Origen Godello/Origen Treixadura Case, 2021
Lot
3290
Cépage
Producteur
Casa de Outeiro Godello DO Ribeira Sacra Gama Origen
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Indigène aux rives du fleuve Sil, le godello est un cépage ancien mentionné dans des textes datant du 16e siècle. De couleur paille pâle, il présente des arômes subtils de fruits blancs frais et d’agrumes. Il est rond et doux en bouche avec des saveurs de pomme fraîche et une finale acidulée.
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Casa de Outeiro Treixadura DO Ribeira Sacra Gama Origen
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Ce cépage est généralement mélangé avec d’autres cépages indigènes. Ce vin présente des notes florales, terreuses et fumées, une structure plutôt large avec des caractères d’agrume et une finale donnant une impression aigre-douce. Je l’ai dégusté sous forme de très jeune échantillon en cuve envoyé par Mauricio à la fin des vendanges alors qu’il retournait en Argentine, et j’ai bien hâte de goûter au vin fini.
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Indigène aux rives du fleuve Sil, le godello est un cépage ancien mentionné dans des textes datant du 16e siècle. De couleur paille pâle, il présente des arômes subtils de fruits blancs frais et d’agrumes. Il est rond et doux en bouche avec des saveurs de pomme fraîche et une finale acidulée.
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Casa de Outeiro Treixadura DO Ribeira Sacra Gama Origen
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Ce cépage est généralement mélangé avec d’autres cépages indigènes. Ce vin présente des notes florales, terreuses et fumées, une structure plutôt large avec des caractères d’agrume et une finale donnant une impression aigre-douce. Je l’ai dégusté sous forme de très jeune échantillon en cuve envoyé par Mauricio à la fin des vendanges alors qu’il retournait en Argentine, et j’ai bien hâte de goûter au vin fini.
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750ml
6
12.9%
Fruits blancs
Finale de pomme acidulée, [2,10]
Crostini de crabe au fenouil