Calixte 5 Crémant d'Alsace Brut / Calixte 5 Crémant d'Alsace Brut Rosé Case - 3 bottles each, #

Calixte 5 Cremant d'Alsace Brut, AOC Cremant d'Alsace
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Le Crémant d’Alsace est élaboré de manière similaire au champagne avec une seconde fermentation en bouteille. Le crémant Calixte 5 est élaboré avec du pinot blanc. Les raisins sont fermentés en fûts de chêne et vieillis pendant 16 mois sur lies, soit près de deux fois la période de vieillissement minimale requise. Cela donne au vin une bouche très large et produit des bulles douces. D’attrayantes notes de fruits de verger se mêlent à des notes de sablé et à des nuances terreuses au nez et en bouche. 2023-2025 – JB
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Calixte 5 Cremant d'Alsace Brut Rose AOC Cremant d'Alsace
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Le Calixte 5 Crémant d’Alsace Brut Rosé est élaboré à partir de pinot noir. Il est moyennement
corsé avec une teinte couleur pêche attrayante et de minuscules bulles persistantes. Le bouquet expressif est floral et fruité avec des parfums d’acacia, de talc, de baies rouges et de brioche. Les baies rouges s’épanouissent en bouche et se prolongent dans une finale nette.2023-2024 – LW
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