Portugal
Vinho Regional Tejo

Cabeco da Pedra Vinho Regional Tejo Santos & Seixo, 2020

Lot

3659

Cépage

Castelao

Producteur

JAPG Vitivinicultura e Serviços Lda

Un assemblage bien structuré de 40 % de castelão, de 40 % d’aragonez et de 20 % de trincadeira, avec des tanins fermes et une acidité rafraîchissante. Les saveurs sont centrées sur la cerise noire, le cassis et la mûre. Quatre mois en fûts de chêne français donnent à ce vin une couche supplémentaire de saveur et de texture.
Wine Type: Red
Castelao
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Cerise noire, viande séchée, floral
Taste_Fr
Cerise noire, cassis, mûre
Ideal With_Fr
Ragoût de bœuf portugais (Caçoila) avec tomates et poivrons rouges