United States of America
Cal Central Coast
Butterfly Ridge Merlot Central Coast, 2018
Lot
1526
Cépage
Merlot
Producteur
Le merlot ne tolère pas très bien la chaleur, alors il se porte à merveille sur la côte centrale de la Californie, où il profite de l’effet rafraîchissant de l’océan. Le Butterfly Ridge 2018 Merlot a des arômes de fruits mûrs, de cerises noires et rouges et de menthol. Les raisins ont été cultivés sur la partie est de Santa Maria. Des vignes ont été plantées en 1988 sur des sols sablo-limoneux selon un axe est-ouest. C’est un vin moyennement corsé avec une structure linéaire, une acidité ferme et une finale balsamique.
Merlot
750ml
12
13.9%
Fruits mûrs, cerises, menthol
Balsamique, fruits noirs
Hamburger au fromage au bœuf wagyu avec champignons sauvages