France
Languedoc-Roussillon

Bulles d'O Blanquette de Limoux AOP Tete de Cuvee, 2017

Lot

1973

Cépage

Mauzac

Producteur

Chateau Canet

Délicieux vin mousseux pour toutes les occasions, il est de couleur pâle avec de séduisants arômes de fruits blancs, de crème de lime et de sorbet au citron. La mousse crémeuse produit une bouche onctueuse avec une belle acidité citronnée. Fermenté en bouteille pour produire les bulles, il a été élevé sur lies pendant deux ans. Les moines de l’abbaye de Saint-Hilaire ont commencé à produire du vin mousseux en 1531, soit 150 ans avant l’invention du champagne.
Wine Type ee: White
Mauzac
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 12.5
12.5%
Aroma_Fr
Fruits blancs, crème pâtissière à la lime
Taste_Fr
Mousse crémeuse, zeste de citron, [02]
Ideal With_Fr
Cobbler aux pêches à la crème fraîche