France
Languedoc-Roussillon

Bulles d'O AOP Blanquette de Limoux Tete de Cuvee, 2020

Lot

4396

Cépage

Mauzac

Producteur

Chateau Canet

Le premier vin mousseux remonte à 1531 à Limoux, soit près de deux siècles avant l’élaboration du premier champagne. Le Bulles d’O est un vin mousseux produit selon la méthode traditionnelle issu d’un assemblage de 90 % de mauzac, de 5 % de chardonnay et de 5 % de chenin blanc. Son bouquet est composé de couches d’arômes de pomme, de citron, de craie et de biscuit. La bouche est rafraîchissante et reprend les notes du nez avant de laisser place à une finale minérale. 2023-2024–LW
Wine Type ee: White
Mauzac
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 12
12%
Aroma_Fr
Pomme, citron, craie, biscuit
Taste_Fr
Pomme, citron, craie, biscuit, minéral
Ideal With_Fr
Pétoncles en croûte de pistache à la ciboulette et à l’estragon