France
Languedoc-Roussillon

Bulles d'O AOP Blanquette de Limoux Tete de Cuvee, 2019

Lot

3554

Cépage

Mauzac

Producteur

Chateau Canet

Les moines du monastère de Saint-Hilaire ont inventé le vin effervescent blanquette de Limoux en 1531, soit 150 ans avant que les vins mousseux ne
deviennent un incontournable de la Champagne. Ce vin est réalisé avec du mauzac, appelé blanquette dans la région, mélangé avec du chenin
blanc et du chardonnay. Le Bulles d’O dégage des arômes houblonnés avec des fruits blancs et un soupçon de croûte de fromage. En bouche, il
présente une fine mousse crémeuse et un bel équilibre.
Wine Type ee: White
Mauzac
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 12
12%
Aroma_Fr
Houblon, fruits blancs, caractère savoureux
Taste_Fr
Texture crémeuse, [7,00]
Ideal With_Fr
Tourte au chocolat sans farine