France
Burgundy
Bourgogne Aligoté AOC, 2022
Lot
4824
Cépage
Aligoté
Producteur
L’aligoté, longtemps surexploité et produit dans un style neutre et très acide, idéal pour le Kir, connaît une véritable renaissance en Bourgogne, et l’aligoté de Lamblin & Fils est un excellent exemple, très pur et vif avec de rafraîchissantes notes de fruits verts et d’herbes. La bouche est racée et précise avec une finale sèche et relevée. 2024-2027–JB
Aligoté
750ml
6
12.5%
Citron, pomme verte, herbes fraîchement coupées
Herbes vertes, citron, pomme, abricot [0,50]
Pétoncles poêlés au beurre de citron