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Afrique du Sud
Upper Hemel & Aarde
Bosman Upper Hemel-en-Aarde Sauvignon Blanc-C331
Lot
5822
Cépage
Sauvignon blanc
Producteur
Robe paille claire. Sauvignon blanc classique de la côte sud-africaine, avec un bouquet puissant de pomme fraîchement coupée et de légumes verts printaniers. En bouche, pas de faiblesse, alliant l'intensité du fruit à la précision, avec des saveurs de citron frais, d'herbe, de haricots verts et de pamplemousse rose qui s'expriment avec exubérance. Grande longueur également. 2026-2030–NH
12.5%
Pomme verte acidulée, pêche blanche, asperges, feuille de cassis
Citron frais, herbe, fleur de sureau, pamplemousse rose, [3.00]
Truite marinée aux agrumes, crème fraîche au wasabi et salade de daïkon