South Africa
Wellington
Bosman Family Vineyards Cabernet Sauvignon Wellington, Signature Collection, 2021
Lot
5285
Cépage
Cabernet Sauvignon
Producteur
Ce cabernet sauvignon est produit à partir de vieilles vignes du domaine, ce qui lui confère un caractère plus charnu et plus concentré. Trois ans seulement après la récolte, le vin se boit déjà bien, avec des notes de cèdre grillé bien intégrées dues au temps passé en fût de chêne, une acidité fraîche et un fruit mûr et juteux. Il se termine par des tannins moelleux et des amers subtils et rafraîchissants. Refroidir légèrement et décanter. 2025-2030–JB
Cabernet Sauvignon
750ml
6
14%
Feuilles, cassis, prune au four, poivron
Fruits noirs mûrs, nuances grillées et épicées
Bredie d'agneau