Bodegas Gutierrez Colosia

Propriétaire

Juan Carlos Gutiérrez Colosia

Vigneron

Juan Carlos Gutiérrez Colosia

Bodegas Gutierrez Colosia

La bodega Gutiérrez Colosía a été construite en 1838 à El Puerto de Santa María. Elle est passée entre les mains de différents propriétaires jusqu'au début du XXe siècle où elle a été achetée par Don José Gutiérrez Dosal, l'arrière-grand-père de la génération actuelle des Gutiérrez-Colosía. La cave est la seule à se trouver sur la rive de la rivière Guadalete et à côté de l'océan Atlantique, ce qui lui confère un avantage avec un accès direct aux vents secs et humides de la mer qui régulent l'humidité dans la cave et maintiennent des conditions optimales pour le vieillissement du xérès.

Appellation
DO Jerez-Xeres-Sherry, DO Manzanilla - Sanlucar de Barrameda
Production
n/a
Sol
Albariza
Climat
Chaud et sec, mais le facteur clé de la production de xérès sont les deux vents : Poniente et Levante qui apportent des conditions fraîches et humides dans le cas du premier, et des conditions chaudes et sèches dans le cas du second.
Foundation Création: 1838
Superficie: 1
Âge des vignes: 1
Agriculture: n/a
Cépage
Palomino
Vins du producteur:
!