United States of America
Cal Alexander Valley
Blue Rock Estate Cabernet Sauvignon Alexander Valley, 2018
Lot
2824
Cépage
Cabernet Sauvignon
Producteur
DIV-CAL Limited / A-Wines California
Il présente des arômes de cassis frais et de mûres avec une touche de cuir. C’est un vin souple et doux avec une acidité fraîche et piquante. Il est jeune et élégant avec des saveurs incroyablement persistantes de cassis et d’autres fruits noirs avec des nuances de caractère qui lui confèrent de la complexité. Composé principalement de cabernet sauvignon provenant de quatre parcelles distinctes du domaine, avec 5 % de merlot, 4 % de malbec et 2 % de petit verdot.
Cabernet Sauvignon
750ml
3
15.1%
Cassis frais, mûres, soupçon de cuir
Saveurs complexes, fruits noirs purs
Côte de bœuf braisé au vin rouge avec purée de pommes de terre