France
Languedoc-Roussillon
Blanc de Blancs de la Jasse IGP Pays d'Oc, 2021
Lot
3566
Cépage
Chardonnay
Producteur
Ce vin rafraîchissant présente des arômes de pomme fraîche, de bourgeons et de fleurs. Originaire de la
Loire, Bruno réalise des assemblages de chardonnay et de viognier depuis 20 ans et aime beaucoup les arômes
d’agrumes et d’abricots du viognier complétés par la structure du chardonnay. Du vermentino a été ajouté pour la première fois à l’assemblage
en 2021 en raison du gel printanier d’avril 2021, qui a réduit les rendements.
Loire, Bruno réalise des assemblages de chardonnay et de viognier depuis 20 ans et aime beaucoup les arômes
d’agrumes et d’abricots du viognier complétés par la structure du chardonnay. Du vermentino a été ajouté pour la première fois à l’assemblage
en 2021 en raison du gel printanier d’avril 2021, qui a réduit les rendements.
Chardonnay
750ml
6
13%
Pomme, fleur
Citron, [1,00]
Galettes de crabe avec une sauce crémeuse au citron et au vin blanc