Berton Vineyard Winemaker's Reserve Shiraz Padthaway, 2020

Le Shiraz Winemaker’s Reserve 2020, toujours aussi impressionnant, est d’une couleur pourpre dense. Au nez, il dégage des notes de bleuets mûrs, de pruneaux, de fumée, de menthol et de notes boisées. Il est mi-corsé à corsé, bien qu’un peu plus austère dans son style que les millésimes précédents, un reflet de l’été plus frais. Les raisins de shiraz ont été cultivés dans la région de Padthaway en Australie-Méridionale, à environ 300 kilomètres au sud-est d’Adélaïde. Padthaway a un climat frais similaire à celui de Coonawarra, mais légèrement plus chaud.