Berton Vineyard Winemaker's Reserve Shiraz Padthaway, 2019

C’est un vin formidable pour le prix, d’une robe pourpre éclatante, avec des arômes d’eucalyptus, de cerises rouges et noires, de mûres écrasées et de poivre noir. Il est moyennement corsé, avec un palais souple et juteux, facile à boire, mais satisfaisant avec un goût d’une bonne profondeur. Le shiraz cultivé à Padthaway a été récolté la nuit et transporté à la cave de Yenda, à quelque 700 kilomètres. Prêt à boire dès maintenant, il se conservera aussi quelques années.