Australia
South-East Australia

Barren Jack Cabernet Merlot South Eastern Australia, 2019

Lot

1559

Cépage

Cabernet Sauvignon

Producteur

Berton Vineyards

Le cabernet merlot Barren Jack Cabernet Merlot 2019 était un peu plus insaisissable que le shiraz au moment de la dégustation avec ses arômes discrets de fruits noirs; il s’agit après tout de vins très jeunes dégustés en cuve. La bouche est plus ferme, avec des notes d’olives noires amères épicées qui complètent un caractère de mûre. Il est moyennement corsé à corsé avec beaucoup de tanins et une longue finale souple.
Wine Type: Red
Cabernet Sauvignon
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Fruits noirs, olive noire
Taste_Fr
Épicé, mûre
Ideal With_Fr
Pizza aux champignons blancs et au jam-bon