Barolo DOCG Figli Luigi Oddero, 2015

D’une couleur rubis translucide, le Barolo 2015 présente des arômes de fumée et de mélasse. Il est onctueux avec des saveurs savoureuses et des fruits juteux en milieu de bouche. C’est un vin structuré issu d’un grand millésime 2015. Il n’est pas encore à son état optimal et bénéficiera d’une certaine conservation. M. Oddero sélectionne les meilleurs raisins de ses vignobles de La Morra, de Serralunga d’Alba et de Castiglione Falletto pour produire le Barolo. Les vignes sont plantées sur des couches profondes de marnes et d’argiles tufacées mélangées à du sable rouge. Il a été élevé en grands fûts de chêne pendant 24 mois.