Australia
Margaret River
Atticus Grande Reserve Chardonnay Margaret River, 2017
Lot
2981
Cépage
Chardonnay
Producteur
Le 2017 présente des arômes discrets et quelques notes de miel et d’épices. Il a une acidité perçante qui lui donne de la profondeur et une pureté et une structure semblables à celles du chablis. Il reste jeune avec des saveurs qui évoluent pour créer un vin avec une bonne profondeur et une finale persistante de peau blanche d’agrume. Les raisins ont été vendangés la main et ont fermenté en barrique. Il a été élevé pendant dix mois dans des fûts de chêne, dont 40 % sont neufs et 60 % de deuxième utilisation.
Chardonnay
750ml
2
12.6%
Miel, épices
Agrumes, crème au citron, peau blanche d’agrume, [1.20]
Terrine de légumes