South Africa
Stellenbosch

Aristea Methode Cap Classique Blanc Brut Stellenbosch, 2017

Lot

3054

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Aristea Wines

Parfaitement mûr et moelleux, il présente de belles notes de brioche et de flocons d’avoine avec des pommes fraîches. Il est riche et onctueux tout en étant élégant avec une bonne chair et une bonne complexité. Ce vin produit à partir de chardonnay et de pinot noir a subi une seconde fermentation en bouteille et passé 46 mois sur lies de levure, ce qui lui a donné une texture crémeuse et des bulles fines.
Wine Type ee: White
Pinot Noir
1500ml
Bottle size
3
Concentration: Medium
Alchohol Content: 12
12%
Aroma_Fr
Flocons d’avoine, malt, pommes fraîches
Taste_Fr
Brioche, fruits à noyau, [6,70]
Ideal With_Fr
Galettes de crabe avec relish à la mangue