Italy
Piemonte
Aresca Nebbiolo d'Alba DOC, 2016
Lot
2102
Cépage
Nebbiolo
Producteur
D’une robe rubis brique, ce vin dégage des arômes de truffes, de fumée, de pruneaux et de raisins secs. Il est léger en bouche avec des saveurs de gâteau de Noël et de réglisse amère et une acidité aigre marquée qui lui donne une finale ferme et astringente. Il a été produit par la famille Aresca avec du nebbiolo cultivé aux environs de la ville d’Alba. Prêt à boire, il se conservera plusieurs années, mais ne se développera pas.
Nebbiolo
750ml
6
14%
Pruneau, raisin sec, truffe
Gâteau de Noël, réglisse amère
Bifteck de hampe avec sauce romesco