Italy
Puglia
Arche Primitivo di Manduria DOP, Barrique, 2017
Lot
4320
Cépage
Primitivo di Manduria
Producteur
L’Archè Primitivo di Manduria n’est certainement pas timide. Ce vin est imposant du poids de sa bouteille à la puissance de la structure de sa bouche. Le nez offre des arômes mixtes de terre, de fruits noirs et d’élevage en chêne. La bouche est musclée et ferme avec une acidité vive et un noyau concentré de fruits sucrés, de fumée, d’épices exotiques et de chocolat noir. Une douceur persiste à la finale. 2025-2030–JB
Primitivo di Manduria
750ml
6
15%
Prune noire, bois de santal, truffe, noix de muscade
Pruneau, cerise confite, fumée, chocolat noir
Épaule d’agneau de printemps au romarin avec noix et gremolata