Italy
Veneto
Antichello Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2018
Lot
3485
Cépage
Corvina
Producteur
Nous avons ici un vin complexe aux arômes séduisants d'amande, de cerise, de vanille, d'épices et de terre fraîche. Il est moyennement corsé avec des saveurs de raisins secs, d'herbes et de fruits rouges qui mènent à une finale de chocolat amer. Il s'agit d'un assemblage des quatre cépages traditionnels corvina, corvinone, rondinella et molinara, qui ont séché pendant trois mois sur claies avant la fermentation. Il a été élevé 24 mois en grands fûts de chêne de Slavonie.
Corvina
750ml
6
15%
Terre, cerise, amande, vanille
Raisins secs, herbes, chocolat amer
Faux-filet grillé