Amerigo Vespucci Brandy de Jerez Solera Reserva, #
Lot
3286
Cépage
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Producteur
secs sucrés avec une touche de fumée se dégagent en bouche. Il est onctueux avec une certaine brûlure d’alcool contrebalancée par des fruits sucrés. Les vins issus de raisins palomino locaux ont été distillés, puis l’alcool du raisin a mûri en solera dans des fûts de chêne américain précédemment utilisés pour l’élevage du xérès. L’âge moyen des spiritueux est de 10 ans, avec un petit pourcentage de brandy âgé de 50 ans et un soupçon de vin doux PX ajouté pour la complexité et la douceur.