Alternative Chardonnay IGP Pays d'Oc, 2022

Inspiré par les 15 années qu’il a passées en Bourgogne, dont quatre dans une cave de Meursault, le vigneron Floris Lemstra démontre le potentiel exceptionnel des vins blancs du Languedoc avec son Alternative Chardonnay. Ce vin intrigant offre un bouquet d’arômes de pomme rouge, de poire grillée, de minéraux et de sel. Les notes de pomme et de poire se poursuivent en bouche où elles sont complétées par des arômes de lime, de noix grillées et de pain grillé. Ce vin très bien noté a reçu des points supplémentaires pour sa longueur et son intensité. Un vin que tous les amateurs de bourgogne blanc se doivent d’envisager. 2023-2028–LW