Abastado Grande Reserva Tinto DOC Douro Gesprove, 2018

Abastado, qui signifie « riche » est le nom qu’a donné José à sa cuvée supérieure. Ce vin riche et concentré est un assemblage de 80 de touriga nacional, de 15 de touriga franca et de 5 de souzão. De couleur prune foncée, il présente de doux arômes de noix de coco complétés par des fruits noirs. Davantage de fruits noirs riches et mûrs se manifestent en bouche avec des notes de vanille. Il est dense et rond en milieu de bouche et présente une texture granuleuse et une belle structure. Il est agréable à boire dès maintenant et devrait bien mûrir au cours de la prochaine décennie. Élevé en fûts de chêne français neufs pendant 12 mois, il a été mis en bouteille en septembre 2020.